Sastojci:
- 8 zelenih paprika
- 500 g mljevenog mesa
- 100 g riže
- 1 glavica luka
- 1 jaje
- Sol, papar, crvena paprika
- 500 ml pasirane rajčice
Priprema:
Paprikama odrežite vrh i očistite sjemenke. U zdjeli pomiješajte meso, rižu, nasjeckani luk, jaje i začine. Napunite paprike smjesom. U lonac stavite punjene paprike, prelijte pasiranu rajčicu i dodajte vode da prekrije paprike. Kuhajte na srednjoj vatri oko 1 sat.